豉油蒸鱼

豉油蒸鱼

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作者：

本人_喜欢用食品画画

用料

鳊鱼

500克

蒸鱼豉油

适量

黄酒

适量

生姜

适量

葱

适量

红椒

适量

线椒

适量

豉油蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清净干净沥净水分，用刀把鱼鳍切下，头尾也剁下。然后延着鱼肚子一片片切不要切断。

步骤 2

然后把鱼一片片翻过来摆盘好，在鱼身上浇上黄酒和姜，水开蒸上8分钟。

步骤 3

蒸好鱼把汤水倒掉，把红绿椒切好在锅里滚一下捞出，在鱼身上倒上蒸油豉油和葱，把红绿椒点缀，最后热油浇上就好了。😋😋

菜谱创建时间：2024-06-13 17:04:35